项目名称:味蕾料理 设计公司:沈阳刘斌品筑装饰设计有限公司 设计时间:2019年3月 设计风格:混搭 主要材料:混凝土漆、水磨石、肌理漆、仿真绿植 建筑面积:228㎡ 项目地点:铁岭市银州区繁荣路 业 主:程先生、吴先生 设计说明: 本案位于铁岭市银州区铁岭火车站北部,繁荣路与工人街交汇处西南方。项目主体为两层临街门市。本案建筑面积为228㎡,项目共二层空间(一层104㎡举架3110mm,二层124㎡举架3330mm,外立面:宽8910mm,高7780mm)。空间原有一部钢结构楼梯通向二层。一层厨房位于较里侧,与小区院内有门可以通行。一层卫生间位于楼梯下方,缺少洗手空间并且与厨房动线在通往二层处相交。 商业设计的根本在于解决问题,思考如何解决客户问题以及满足业主的客户需求,本案着重空间规划的合理性,在平面布局中将出品与回收、食客与服务人员的行动路线划分开,确保餐厅基础服务的品质感,将各个功能区的人流动线合理划分,避免交通拥堵,较大化利用空间面积,确保使用体验感的前提下降低就餐比,为餐厅盈利提供较大**。 餐厅外观设计师保留了较大化的窗口面积,白色的主色调,搭配黑色线条简洁明朗,弱化建筑本身,行人透过大大的落地窗可以感受餐厅文化,勾起想一探究竟的好奇心,为其所在环境带来了令人耳目一新的创新感、*特感和现代感。 在室内空间设计上,为了满足业主方多时段,多品类经营的需求,设计师需要综合考虑,既符合日间咖啡厅调子的氛围,又要满足晚间酒吧的经营需求,因此将空间基调定为以灰色为主色调,跳跃的色彩点缀其中。灰色沉稳内敛,收放自如,相交于黑色更能让色彩看起来柔和,没有压迫感,削弱鲜艳色彩带给他人的侵略感,同时凸显色彩给人带来的愉悦感,配合灯光的明暗与变化呈现不同的空间体验。 空间立面选用圆形为中心思想,在中国古代,圆形象征永存、方形较为稳固, 设计师运用圆形与方形这些符号作为空间基本因素,重复出现于空间之中,呈现阵列态势。餐厅*的结构柱则利用圆弧垭口与整体空间相连,弱化其存在感,红色吧台成为空间中吸睛的重点,富有层次的吧台造型,绿植配合灯光为空间增加柔和舒适的视觉享受。临窗沙发区运用**面造型及隔断营造包裹感,避免过于开敞的空间带给人们的不*感。 餐厅卖点之一的酒水文化巧妙的融入造型之中。二层延续一层风格,低调内敛的环境色,重点引导食客感受空间氛围,立面运用相同元素,通过适当镜面反射,真真假假中透漏空间趣味性。二层两间包房打造不同风格,北侧8人包房以大角度倾斜屋顶,营造视觉向上延伸之感,南侧10人组合包房,则以跌级吊顶增加空间层次。卫生间特设女性**空间,提供贴心服务。